原料:莧菜100克、水100克、精鹽少許
制法:將莧菜洗凈,切絲;鍋置火上,放水燒沸,倒入菜絲,加入精鹽煮5-6分鐘,離火,再燜10分鐘,濾去菜渣留湯即成。此水味鮮,略咸。莧菜水的鐵、鈣含量極為豐富,能供給嬰兒較多的鐵和鈣,是缺鐵性貧血嬰兒的良好輔助治療食品。
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6個(gè)月寶寶食譜:莧菜水mcatqbank.com 2012-11-07 11:05:11 原料:莧菜100克、水100克、精鹽少許
制法:將莧菜洗凈,切絲;鍋置火上,放水燒沸,倒入菜絲,加入精鹽煮5-6分鐘,離火,再燜10分鐘,濾去菜渣留湯即成。此水味鮮,略咸。莧菜水的鐵、鈣含量極為豐富,能供給嬰兒較多的鐵和鈣,是缺鐵性貧血嬰兒的良好輔助治療食品。
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