原料:雞肝15克、雞湯15克、醬油、蜂蜜各少許
制法:將雞肝洗凈,放入水中煮,除去血后再換水蒸10分鐘,取出剝?nèi)ルu肝外皮,將肝放入碗中研碎;將雞架湯放入鍋內(nèi),
放入研碎的雞肝,煮成糊狀,加入少許醬油和蜂蜜,攪勻即成。
特點(diǎn):此菜鮮嫩,甜咸可口
提示:雞肝一定要研碎,便于進(jìn)食及消化
功效:含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素群。
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6個(gè)月寶寶食譜:雞肝糊mcatqbank.com 2012-11-07 11:03:55
原料:雞肝15克、雞湯15克、醬油、蜂蜜各少許
制法:將雞肝洗凈,放入水中煮,除去血后再換水蒸10分鐘,取出剝?nèi)ルu肝外皮,將肝放入碗中研碎;將雞架湯放入鍋內(nèi),
放入研碎的雞肝,煮成糊狀,加入少許醬油和蜂蜜,攪勻即成。
特點(diǎn):此菜鮮嫩,甜咸可口
提示:雞肝一定要研碎,便于進(jìn)食及消化
功效:含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素群。 |
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