材料:帶魚1條,番茄2個,洋蔥、青椒各20克,生粉10克。
腌料:鹽3克,酒5克,胡椒粉1克,
調料:茄汁30克,生抽3克,糖5克
制法:
(1)將番茄切大粒,洋蔥、青椒切片待用。
(2)帶魚剁去頭尾,剖洗干凈,切成6厘米長的段,用腌料腌5分鐘。
(3)燒鑊,下油30克,將帶魚拍上生粉,放入鑊中用中火煎至兩面金黃,取起濾油。
(4)利用鑊中余油10克,放入洋蔥、青椒、番茄炒香,再加入調料煮滾,取起放入碟中,面上放上帶魚即成。
帶魚含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)成分,具有暖胃、補虛、澤膚和中開胃的作用。另外,帶魚還含有豐富的碘,孕婦食用,對胎兒的發(fā)育、尤其對大腦發(fā)育非常有利。
|
首頁 > 孕婦注意事項 > 孕婦食譜大全 |
美式脆海魚-胎兒的大腦發(fā)育mcatqbank.com 2011-06-02 00:18:49 |
|
|
| ||||
|
| ||||
|
| ||||
|
|
|
|