材料:雞腿300克,洋蔥、番茄各1個,生菜葉1塊,甜茄汁50克。
腌料:雞蛋1只,鹽3克,糖2克,沙姜粉、胡椒粉各1克,面粉5克。
制法:
(1)將雞腿去骨后放入碗中,腌料拌勻后倒入雞腿內,腌10分鐘。
(2)把洋蔥,番茄洗凈,切片,放在碟邊,生菜放在碟底。
(3)燒鑊,下油50克,放入雞腿用中慢火煎熟,取起濾油,切塊排入碟中,上面淋上甜茄汁即成。
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茄汁煎雞扒-孕早期胎兒大腦及各器官發(fā)育mcatqbank.com 2011-06-02 00:17:31 |
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