蜂蜜木瓜泥的做法:
材料:木瓜半個,蜂蜜10毫克
做法:
1.木瓜洗凈,對切成兩半,去籽。
2.用湯匙將木瓜果肉刮下?lián)v爛,置于碗中加入少量蜂蜜即可。
提示:如何選購木瓜及注意事項:
買回的木瓜如果當(dāng)天就要吃的話,就選瓜身全都黃透的,輕輕地按瓜的肚有點軟的感覺,就是熟透的了。選木瓜要選瓜肚大的,瓜肚大證明木瓜肉厚,因為木瓜最好吃的就是瓜肚的那一塊。
北方木瓜,也就是宣木瓜,多用來治病,不宜鮮食。南方的番木瓜可以生吃,也可和肉類一起燉煮。