燉鱸魚泥做法:
食譜用料:新鮮鱸魚一條,白蘿卜,淀粉少許,姜等調(diào)料
1.將殺好的鱸魚洗干凈,用清水煮熟,拿出把魚身上肉質(zhì)多沒(méi)刺的部分,用筷子把肉弄下,得魚肉,注意魚刺的可能殘留(把魚湯留著待用);
2.把白蘿卜削皮洗干凈,放入攪拌機(jī)攪打成白蘿卜泥;
3.把白蘿卜泥及魚泥放入魚湯中,煮熟,用慢火燉上5分鐘作用;
4.以水淀粉勾芡,放入鍋中,再撒上蔥花溫火2分鐘即可。
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8個(gè)月寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜:燉鱸魚泥mcatqbank.com 2012-11-12 10:05:25 燉鱸魚泥做法: 食譜用料:新鮮鱸魚一條,白蘿卜,淀粉少許,姜等調(diào)料
1.將殺好的鱸魚洗干凈,用清水煮熟,拿出把魚身上肉質(zhì)多沒(méi)刺的部分,用筷子把肉弄下,得魚肉,注意魚刺的可能殘留(把魚湯留著待用);
2.把白蘿卜削皮洗干凈,放入攪拌機(jī)攪打成白蘿卜泥;
3.把白蘿卜泥及魚泥放入魚湯中,煮熟,用慢火燉上5分鐘作用;
4.以水淀粉勾芡,放入鍋中,再撒上蔥花溫火2分鐘即可。 |
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