【家長質(zhì)疑】
吃的是食品還是添加劑?
蔡先生的兒子童童是一名初一學(xué)生,各種零食總是不離嘴,酸的、甜的、辣的,通通來者不拒。“現(xiàn)在都12歲了,可就是不長個!”蔡先生拿著兒子的零食包裝袋,不無擔(dān)心地說,目前食品添加劑問題百出,這些種類繁多的添加劑讓人覺得孩子在吃的不是食品而是添加劑。
同樣對兒童食品中添加劑存在疑惑的還有市民徐女士,因?yàn)榻?jīng)營小型超市的緣故,徐女士的女兒比其他孩子更有“口福”,總能吃到各種各樣的兒童食品。徐女士詢問,孩子吃的食品里含有的添加劑種類繁多,怎樣才能挑到讓人放心的兒童食品?
【記者調(diào)查】
20克軟糖竟含11種添加劑
端午假期前,記者來到了蔡鍔路某小學(xué)附近,由于處于下課期間,學(xué)校附近的小賣部生意非常紅火,前來買零食的小學(xué)生絡(luò)繹不絕。旁邊小賣部的貨架上擺放著各種各樣的零食,而在眾多食品中一種名叫“給力酸”的夾心軟糖備受孩子們的青睞。
“這種糖口味重、色彩鮮艷,很討孩子們喜歡。”小賣部的老板告訴記者。而記者發(fā)現(xiàn),這些色彩鮮艷、口味重的食品,添加劑也特別多。“給力酸”的配料欄顯示,總共16種配料中,食品添加劑就占了11種,且8種是食用色素。同時,記者在該店門口觀察到,一種叫旺旺碎冰冰的冰棒類食品也非常受孩子們歡迎,而這些冰棒類食品所含的食品添加劑也有近10種。
“有段時間學(xué)校組織觀看了關(guān)于食品安全的宣傳片,生意稍微冷淡了些,但過幾天孩子們又會控制不住,零食對孩子總有很大的誘惑。”小賣部老板表示,小學(xué)生比較喜歡色彩鮮艷的食品,這些食品大多酸酸甜甜,越吃越上癮。
■記者 何志華 實(shí)習(xí)生 袁艷芳
專家提醒
選購兒童食品,別挑反光的
長沙市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)監(jiān)管人員表示,目前我國食品添加劑有2000多種,分23個類別,對食品添加劑也有相關(guān)的規(guī)定,最常見的是添加一些色素、香精、膨松劑等,主要是為了改善食品色、香、味等品質(zhì),但是也會出現(xiàn)添加劑違規(guī)添加或超標(biāo)的現(xiàn)象。
“我覺得現(xiàn)在很多食品并沒有圈定是否是兒童食品,但是一些飲料、薯片和膨化食品的消費(fèi)群體大多是青少年和兒童。應(yīng)該把兒童食品的范圍放寬,嚴(yán)格監(jiān)管。”該負(fù)責(zé)人表示,長期食用含多種添加劑的食品會影響青少年的身體健康。消費(fèi)者應(yīng)該養(yǎng)成健康的消費(fèi)習(xí)慣,少吃劣質(zhì)、垃圾食品,選擇食品不要一味地追求好看和口味,應(yīng)多吃天然、加工程度比較低的食品。
“建議小孩多喝水,少喝飲料,多吃五谷雜糧。”同時,天心區(qū)工商分局消?瓶崎L張谷林建議消費(fèi)者選購兒童食品時,盡量選擇保質(zhì)期越短的食品越好,顏色不要選艷色,盡量不要選反光食品,而要選擇啞色的為好。