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孕婦食用西紅柿要小心mcatqbank.com 2007-10-21 18:29:25
西紅柿富含維生素c、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等。除了價廉物美,酸甜可口之外,還有美容健身之功效。吃西紅柿可以使皮膚色素沉著減退或者消失,還可用于治療蝴蝶斑等皮膚疾患。但是孕婦食用時要注意:不要吃長有贅生物的西紅柿和不成熟的西紅柿,因為青色的西紅柿含有大量有毒番茄堿,孕婦食用后,會出現(xiàn)惡心、嘔吐,全身乏力等中毒癥狀,對胎兒發(fā)育有害;更不要空腹吃,因為西紅柿含有大量的膠質(zhì)、果質(zhì)、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分,這些物質(zhì)容易與胃酸起化學(xué)反應(yīng),結(jié)成不易溶解的塊狀物,阻塞胃出口引起腹痛。
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