1歲以內(nèi)的寶寶，輔食沒(méi)有必要添加食鹽，因?yàn)閷殞汒}對(duì)(以鈉為主)的需求量是很小的，天然食品中存在的鹽已能滿足寶寶需要，再額外加鹽則可能對(duì)寶寶有害。
寶寶的飲食習(xí)慣從添加輔食時(shí)開(kāi)始建立，這個(gè)時(shí)期對(duì)寶寶長(zhǎng)大后口味的咸淡的形成有很大的影響。糖、醋也是這樣，如果在輔食中添加過(guò)多的糖，一方面會(huì)導(dǎo)致寶寶養(yǎng)成愛(ài)吃甜食的壞習(xí)慣，同時(shí)，糖會(huì)給寶寶提供過(guò)多的熱量，導(dǎo)致寶寶對(duì)別的食物的攝取量相應(yīng)減少，胃口也變差，其次，吃糖還容易形成齲齒。而醋則容易引起寶寶胃酸過(guò)多，為以后留下胃痛的病根。
對(duì)1歲以內(nèi)的寶寶來(lái)說(shuō)，添加輔食的時(shí)候千萬(wàn)別放鹽、醋、糖，甚至其他調(diào)味品。其實(shí)，對(duì)于寶寶非常敏感的味蕾來(lái)說(shuō)，蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美，而這些食物也含有足夠的鹽。
