粗糧、全麥、麥芽、核桃、花生、馬鈴薯、大豆、葵花子、新鮮綠葉蔬菜、海產(chǎn)品、蘑菇及動物肝等食物,含有以上多種緩解緊張和憂慮的營養(yǎng)素。多吃一點吧,讓它們幫助你找回快樂,遠離產(chǎn)后憂郁。
* 小炒蝦仁
原料:鮮蝦仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、鹽、油、味精等。
制法:
1、西芹切段或片,與白果仁、杏仁、百合等一同焯水;
2、蝦仁上漿,并放在油鍋里過一下;
3、取出后與西芹等一同炒制即成。
營養(yǎng)小秘密:
多準備幾種配料與蝦仁一起炒,讓來自海洋的營養(yǎng)變得更豐富。這道鮮脆、爽口、靚麗的菜肴,會讓媽咪看見它變得高興起來。
* 香菇豆腐
原料:水發(fā)香菇75克、豆腐300克、糖10克、醬油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。
制作:
1、豆腐切成3.5厘米長、2.5厘米寬、0.5厘米厚的長方條,香菇洗凈去蒂;