免疫力，日常生活所說(shuō)的的抵抗力，是指人體與生俱來(lái)的自然抗病能力。就像感冒有時(shí)會(huì)自愈，這“自愈”并非疾病真的自生自滅，而是我們借助身體的自我免疫能力來(lái)剿殺病毒。
準(zhǔn)媽媽如何在懷孕的280天里提高免疫力，有效地抗擊疾病的入侵，要注意以下幾個(gè)方面：
合理營(yíng)養(yǎng)，吃出免疫力
充足的蛋白質(zhì)、適量的維生素和一些微量元素具有免疫調(diào)節(jié)功能。
蛋白質(zhì)是準(zhǔn)媽媽免疫系統(tǒng)防御功能的物質(zhì)基礎(chǔ)，如果蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)匱乏，會(huì)影響免疫細(xì)胞和抗體的形成，導(dǎo)致肌體抗病能力減退，各種傳染疾病會(huì)趁虛而入。
維生素A、C、E、泛酸、核黃素、葉酸和牛黃酸都是準(zhǔn)媽媽維持正常生理功能所必需的營(yíng)養(yǎng)素，它們的缺乏也會(huì)導(dǎo)致免疫力功能的降低。
銅、鐵、鋅等必須微量元素與免疫功能也是密不可分，準(zhǔn)媽媽如果缺乏這些元素，會(huì)抑制免疫機(jī)能，機(jī)體感染的發(fā)生率也會(huì)隨之升高。
其實(shí)每一種營(yíng)養(yǎng)素都各兼其責(zé)，缺一不可，因?yàn)槊庖呒?xì)胞的活力是靠蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽和維生素等營(yíng)養(yǎng)素一起來(lái)經(jīng)營(yíng)的，所以，準(zhǔn)媽媽要遵守平衡膳食原則，每天保證1～2袋牛奶或酸奶，雞蛋3個(gè)，魚(yú)肉豆類5～6兩，新鮮蔬菜特別是有色蔬菜4種以上，水果3～4個(gè)，另外加上植物油、調(diào)味品、少許菌藻類和堅(jiān)果類食物，爭(zhēng)取每天吃20種以上的食物，做到葷素、干稀、生熟和酸堿平衡。
藥食同源，選擇清熱、解毒、潤(rùn)肺的食物也能達(dá)到提高免疫力的食療效果。
蘆筍鮮蘑菇炒肉絲
原料：蘆筍、鮮蘑菇、瘦豬肉絲各50克
