現(xiàn)代社會(huì)中,隨著人們生活水平的不斷提高,追求回歸自然、順應(yīng)自然的健康生活理念,已經(jīng)成為了新的時(shí)代潮流,滋補(bǔ)養(yǎng)生更是獲得了現(xiàn)代人的廣泛關(guān)注,阿膠可以說(shuō)是無(wú)人不知的一味滋補(bǔ)品了。尤其是到了冬天,國(guó)人有句老話叫做“秋冬進(jìn)補(bǔ),來(lái)年打虎”,此觀點(diǎn)在現(xiàn)代更是愈發(fā)受到人們的重視,很多家庭都有著冬季進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗。
按照國(guó)人的習(xí)慣,冬令時(shí)節(jié)是給身體“進(jìn)補(bǔ)”的大好時(shí)節(jié),大家稱之為“補(bǔ)冬”。正確的“補(bǔ)冬”能夠使身體健康體質(zhì)增強(qiáng),這是因?yàn)檫M(jìn)入秋冬季節(jié)后,體內(nèi)代謝下降,體力消耗減少,此時(shí)進(jìn)補(bǔ),藥物易被吸收和蘊(yùn)蓄,從而發(fā)揮較大的功效。而東阿阿膠,正是多數(shù)人們冬季進(jìn)補(bǔ)的首選,原因又是什么呢?
冬季吃阿膠,最直接的好處就是補(bǔ)血�？赡苡腥藭�(huì)說(shuō)了,我感覺(jué)并不缺血啊,事實(shí)真的如此嗎?冬季氣候是一年之中最冷的,寒性較強(qiáng),寒性凝滯會(huì)使血液循環(huán)不暢,同時(shí)寒邪易傷陽(yáng)氣,人體沒(méi)有陽(yáng)氣溫煦,氣血循環(huán)不足,就會(huì)帶來(lái)一系列的不適反應(yīng),因此,冬季的進(jìn)補(bǔ)應(yīng)該首選考慮的就是補(bǔ)血。而東阿阿膠有著強(qiáng)大的補(bǔ)血養(yǎng)血功效,李時(shí)珍在《本草綱目》中就對(duì)它的補(bǔ)血作用有著明確記載:“阿膠為治療吐血,衄血,血淋,血尿,腸風(fēng)下痢,女人血痛血枯,經(jīng)水不調(diào),無(wú)子,崩中帶下,胎前產(chǎn)后諸疾……圣藥也”�，F(xiàn)代研究也表明,阿膠能促進(jìn)造血功能,能明顯提高紅細(xì)胞和血紅蛋白的含量,因而具有生血作用。而身體內(nèi)的血液運(yùn)轉(zhuǎn)正常了,身體自然就能維持健康狀態(tài)了。
冬季吃阿膠還能增強(qiáng)身體的免疫力。冬季由于氣候寒冷,很多體質(zhì)虛弱者都會(huì)出現(xiàn)感冒、咳嗽、發(fā)燒等癥狀,這些又都是體內(nèi)免疫系統(tǒng)較弱導(dǎo)致的。而東阿阿膠性平味甘,入肝、腎、肺三經(jīng),能夠滋養(yǎng)肺部,現(xiàn)代研究也表明它還能顯著改善抵抗外界刺激的能力,抵抗免疫器官及細(xì)胞的凋亡,發(fā)揮免疫系統(tǒng)的保護(hù)作用,以提高免疫力。自身的免疫系統(tǒng)提高了,自然就能少生病了。
此外,阿膠還有滋陰潤(rùn)燥的好處。冬季比秋季更加干燥,身體的陽(yáng)氣慢慢從體表向身體內(nèi)部轉(zhuǎn)移,這樣陽(yáng)氣入里之后,就會(huì)造成津液的持久性消耗,很容易導(dǎo)致肺熱、咳嗽等癥狀。而東阿阿膠具有“和血滋陰,除風(fēng)潤(rùn)燥,化痰清肺”的作用,在冬季食用恰好可以養(yǎng)津液,緩解燥氣的傷害,是冬季進(jìn)補(bǔ)的上好選擇。
同時(shí),因?yàn)?ldquo;心主血”,心得功能需要血的供養(yǎng),因此服用阿膠還有強(qiáng)心的功能,阿膠里面含有豐富的蛋白質(zhì),此類蛋白質(zhì)是動(dòng)物類膠原蛋白,與草木類藥物相比人體更有親和力,因此更利于人體的吸收因而也能發(fā)揮更好的補(bǔ)養(yǎng)作用�！毒V目拾遺》中就曾提到阿膠可治內(nèi)傷腰痛,強(qiáng)力伸筋,添精固腎。因此,可以說(shuō)冬季服用阿膠對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)很有幫助。
