6月12日,“兒童腦部發(fā)育及DHA選品標(biāo)準(zhǔn)高峰論壇”(以下簡(jiǎn)稱(chēng)高峰論壇)在北京國(guó)家會(huì)議中心盛大開(kāi)幕。此次論壇由中國(guó)優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會(huì)及其母嬰產(chǎn)業(yè)工作委員會(huì)指導(dǎo)、京東健康主辦、德國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)品領(lǐng)軍品牌inne協(xié)辦,旨在建立DHA科學(xué)選品觀,解決消費(fèi)者困擾。本次論壇成為DHA行業(yè)發(fā)展的重要里程碑,指引DHA市場(chǎng)將朝著更加科學(xué)、健康的方向發(fā)展。
中國(guó)優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)助理黃向東表示,“制定一個(gè)科學(xué)合理的DHA選品標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于保障兒童健康、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展具有重要意義。”他強(qiáng)調(diào),“標(biāo)準(zhǔn)”對(duì)當(dāng)前DHA市場(chǎng)的規(guī)范至關(guān)重要,能夠引導(dǎo)消費(fèi)者做出更科學(xué)的選擇。
加拿大神經(jīng)免疫學(xué)首席科學(xué)家宋采博士從DHA的分類(lèi)及工藝角度,分享了業(yè)界達(dá)成的共識(shí):藻油優(yōu)于魚(yú)油。相較于動(dòng)物來(lái)源的魚(yú)油,藻油腥味更小,孩子更容易接受,海洋微藻發(fā)酵提取技術(shù)也確保了DHA不受核污染影響,裂壺藻具有更低的肉豆蔻酸含量,能避免肉豆蔻酸引起嬰幼兒便秘和礦物質(zhì)流失的風(fēng)險(xiǎn);藻油的加工提純過(guò)程,決定了藻油的質(zhì)量和安全,而9道提純工藝處于行業(yè)天花板水平;檢驗(yàn)報(bào)告單可以更加直觀的證明藻油品質(zhì),比如酸價(jià)、過(guò)氧化值、茴香胺值,這些是藻油質(zhì)量好壞的量化指標(biāo),可以科學(xué)的反映出藻油的新鮮度和品質(zhì)。
加拿大神經(jīng)免疫學(xué)首席科學(xué)家宋采博士科普DHA分類(lèi)、工藝及純度
食品科學(xué)與工程博士張海波作為《LST 3243-2015 DHA藻油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》起草單位代表,進(jìn)一步解析了“藻油DHA”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。他強(qiáng)調(diào),低酸價(jià)、低過(guò)氧化值、低茴香胺值是優(yōu)質(zhì)藻油DHA的重要選擇標(biāo)準(zhǔn),而顏色深淺并非選品的科學(xué)依據(jù),最終還是要看各項(xiàng)理化指標(biāo)的檢測(cè)報(bào)告。
在深度解讀藻油行標(biāo)之后,寶秀蘭醫(yī)療聯(lián)合創(chuàng)始人首席醫(yī)療官、中國(guó)優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會(huì)嬰幼兒發(fā)育專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、兒保專(zhuān)家劉維民主任也在會(huì)上發(fā)表了“兒童補(bǔ)腦,分齡補(bǔ)充”的觀點(diǎn),首先科普了人的大腦主要由腦灰質(zhì)與腦白質(zhì)組成,其中灰質(zhì)密度越高,智力表現(xiàn)越好,腦白質(zhì)的傳輸效率對(duì)智力發(fā)展非常重要。
提高腦灰質(zhì)密度可以補(bǔ)充DHA,而提高腦白質(zhì)的傳輸效率就需要補(bǔ)充神經(jīng)酸。神經(jīng)酸,是大腦發(fā)育所必須的不飽和脂肪酸,存在于腦白質(zhì)中,能讓神經(jīng)信號(hào)在大腦中的傳輸速度提高15-300倍,從而提高大腦的工作效率,補(bǔ)充神經(jīng)酸,能有效增強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞間的信息傳遞和交流,并提高記憶力。
母乳中天然含有神經(jīng)酸,支持嬰幼兒大腦發(fā)育,針對(duì)該結(jié)論,劉維民主任會(huì)上分享了2010年倫敦大學(xué)學(xué)院的相關(guān)研究:母乳的攝入量和腦白質(zhì)體積及言語(yǔ)、表現(xiàn)、智商之間存在強(qiáng)烈的相關(guān)性。
針對(duì)如何給兒童有效補(bǔ)腦,劉維民主任在會(huì)上給到了科學(xué)的解決方案:分齡補(bǔ)充更科學(xué)。0-3歲,大腦發(fā)育速度超過(guò)人生中的其他任何階段,在此階段補(bǔ)充DHA,支持大腦功能的開(kāi)發(fā)探索非常重要。3歲+年齡段,大腦的學(xué)習(xí)能力發(fā)展起來(lái),這時(shí)候需要更高的傳輸效率,主要包括強(qiáng)化神經(jīng)元之間的重要連接和減少無(wú)效連接。為了加強(qiáng)連接,腦白質(zhì)中的髓鞘在整個(gè)兒童期和之后的時(shí)期會(huì)迅速增加,大幅提高信息的傳輸速度,同時(shí)保護(hù)神經(jīng)纖維不受損傷。因此,3歲+的兒童除DHA外,神經(jīng)酸的補(bǔ)充必不可少。
寶秀蘭醫(yī)療聯(lián)合創(chuàng)始人、中國(guó)優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會(huì)嬰幼兒發(fā)育專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任劉維民:兒童補(bǔ)腦,分齡補(bǔ)充更科學(xué)
這與inne的品牌主張不謀而合。作為兒童營(yíng)養(yǎng)品領(lǐng)軍品牌,inne一直致力于通過(guò)科學(xué)手段提升產(chǎn)品質(zhì)量。今年5月,inne推出了專(zhuān)為0-3歲低齡寶寶研制的嬰幼兒DHA,提出“不看顏色看檢測(cè)”的品質(zhì)主張。inne將檢測(cè)報(bào)告作為衡量藻油品質(zhì)的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn),所提供的檢測(cè)報(bào)告多達(dá)159項(xiàng),遠(yuǎn)超行業(yè)水平,幫助家長(zhǎng)科學(xué)、精準(zhǔn)地選擇優(yōu)質(zhì)的DHA產(chǎn)品。inne嬰幼兒DHA與其旗下專(zhuān)為3歲以上兒童研發(fā)的inne全腦DHA一起,構(gòu)建了全面的DHA產(chǎn)品系列矩陣,滿(mǎn)足不同年齡段兒童的營(yíng)養(yǎng)需求。
inne嬰幼兒DHA產(chǎn)品
inne全腦DHA產(chǎn)品
中國(guó)研究型醫(yī)院學(xué)會(huì)兒科學(xué)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員耿培亮在論壇上指出,保證足夠的DHA攝入對(duì)于維持健康的大腦功能至關(guān)重要,而嬰幼兒期、兒童期的腦發(fā)育階段不同,需要分齡補(bǔ)充。inne在分齡補(bǔ)充DHA的理念和實(shí)際行動(dòng)上,始終保持著行業(yè)領(lǐng)先地位,得到了與會(huì)專(zhuān)家的高度認(rèn)可。
在論壇上,inne還聯(lián)合中國(guó)優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會(huì)、育嬰產(chǎn)業(yè)工作委員會(huì)和京東健康,正式啟動(dòng)《DHA選品指南》。該指南將成為行業(yè)首個(gè)由官方指導(dǎo),中外權(quán)威專(zhuān)家群策群力的DHA選品標(biāo)準(zhǔn),不但能規(guī)范整個(gè)DHA行業(yè)的發(fā)展,成為品牌、生產(chǎn)商的行動(dòng)指南,也能為消費(fèi)者提供購(gòu)買(mǎi)依據(jù),幫助他們選購(gòu)更優(yōu)質(zhì)的DHA產(chǎn)品。
此次高峰論壇的成功舉辦和《DHA選品指南》的發(fā)布,標(biāo)志著DHA行業(yè)迎來(lái)新的發(fā)展階段。inne作為兒童營(yíng)養(yǎng)行業(yè)領(lǐng)軍品牌,將繼續(xù)引領(lǐng)DHA市場(chǎng)向更加科學(xué)、規(guī)范的方向發(fā)展,給全世界的兒童提高更安全、更可靠的營(yíng)養(yǎng)支持,為他們的健康成長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
