此份報告中通過檢測母乳與三種嬰兒奶粉中的鈣、磷含量對比，發(fā)現(xiàn)母乳中的鈣磷含量與中國現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)（GB10766-1997）存在很大差異。檢測數(shù)據(jù)顯示，其中某品牌的嬰兒奶粉中的鈣含量竟然是母乳的5.44倍。而這么高的鈣含量小嬰兒是不能通過消化系統(tǒng)完全吸收的。與此同時，這種品牌的嬰兒奶粉鈣/磷是1.97（滿足國家標(biāo)準(zhǔn)要求），而母乳的實際鈣/磷是0.36，這個比值（1.97/0.36）是5.47倍。
現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)有缺陷
作者在報告還提到，嬰兒腎結(jié)石在過去是一種十分少見的疾病。但是近年來呈現(xiàn)爆炸式增長，特別是在2008以后，中國南方的很多省市都發(fā)現(xiàn)了很多食用嬰兒奶粉的孩子患上這種疾病。雖然初步分析病因是由奶粉中混入三聚氰胺造成。但真正的原因遠(yuǎn)不是這么簡單。母乳和嬰兒配方乳，雖然都是由膠體溶液+乳濁液+真溶液組成�？墒沁@兩種溶液由于物理指標(biāo)（主要是表面張力和離子強度）不同，粘度存在差別（母乳粘度小而嬰兒配方乳粘度高）。特別是酪蛋白和非蛋白氮（NPN）含量高時，更是在小兒腸道中能明顯提高粘度（微生物作用在蛋白質(zhì)上，使其發(fā)生水解），而這種高粘度的乳糜通過肝臟進入腎臟時的流速會減慢，一些體重輕或低抗力弱的孩子在體液出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂（高滲透壓造成），外加天氣熱引起體表溫度高，水分蒸發(fā)快，小孩子在睡眠前喝奶后迅速入睡，這就造成了腎臟排泄減弱直到發(fā)生結(jié)石。以上就是嬰兒腎結(jié)石形成的全部過程。目前，最好的解決辦法就是盡快出臺新嬰兒配方乳（粉）國家標(biāo)準(zhǔn)。
